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官网2写手:爱喝陈醋 |
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官网2书籍简介:重回80年代山城。十八梯脚下,双喜饭店正式开业。从一碗豆花饭开始。不断解锁新的菜谱。物美价廉,干净卫生,味道上乘,似乎在老板的厨房里,就没有不会做的菜的食材。为了吃到想吃的菜,一些食客不惜拿来好不容易得来的珍贵食材。直到有一天,陈琛看到了一只毛茸茸的野鸡。”所以要红烧还是清蒸?“江湖菜精通——川菜精通——其它菜系精通双喜饭店——双喜酒楼——双喜大酒店若干年后蓦然回首,那些食客们竟发现自己曾经最爱吃的双喜饭店竟是国内第一家个体饭店。“我们都认为双喜饭店入选米其林是众望所归,包括我们的评审员吃过之后也是赞不绝口,但老板却怎么也不肯让我们挂上米其林的牌子,简直就是疯了,难道他不知道我们米其林的意义吗?”——《米其林美食杂志》陈琛:“米其林懂什么做菜?不过是个轮胎品牌罢了。” |
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官网2书籍归类:都市 |
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